Tekirdag on toodetud aastast 2000. Kasutatakse parimaid Türgi eeterlikke aniisiõlisid ja 100% värskeid viinamarju. Töötlemine toimub traditsiooniliselt vasest veekeetjates. Sellele järgneb mitu kuud laagerdamist barrique vaadis. Maitse: Värvus: kuldne. Maitse: mahe, õline. Viimistlus: kauakestev. Parim on seda rakit nautida puhtalt, veega või jääl.