Big Mama Rums on pärit otse Guajaanast, täpsemalt Demerara piirkonnast. Viimistlused saavad rummid Euroopas. See Big Mama Rum küpseb 15 aastat burboonivaatides ja saab seejärel viimistluse Pedro Ximenezi vaatides. Destilleeritud: 2002 Villitud: 2017 Maitsenoodid: Värvus: Merevaik. Nina: puuviljane, magus, suhkrustatud puuviljade, lillede, tee, vürtside noodid. Maitse: Rikkalik, pehme, puuviljane, kaneeline, koriander. Viimistlus: kauakestev.