Piconi põhi on valmistatud apelsinikoore, gentsia ekstrakti, cinchona koore, suhkru, karamelli ja alkoholi destilleerimisel. Picon Bière'i eripära on see, et liköör on segatud pilsneri või nisuõllega.
Maitse märkmed:
Maitse ümardavad puuviljased apelsinide aroomid enne keerukamaid gentian ja quinquina noote.Parim õlle kõrvale: Vala pool liitrit jahtunud õlut 3 cl Picon Bière peale - täiusta näputäie sidruniga.
