Bimber Kumquat Gin koosneb kaheksast botaanikast, mille keskmes on samanimeline kumkvaadi vili. See haruldane ja looduslikult väike tsitrusviljade liik pärineb Hiinast ja on aeglaselt kasvav, andes väga suuri ja mahlakaid puuvilju. Kumquat Gin on Londoni Bimberi piiritusetehases oskuslikult käsitööna valmistatud ning avaldab muljet oma klassikalise kadaka- ja tsitruselise maitsega. Maitsenoodid: Värvus: selge. Nina: Värske, puuviljane. Maitse: Tugev, kadakane, tsitruseline. Viimistlus: kauakestev.